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はたはたのイタリアン湯あげ レシピ 奥田 政行さん みんなのきょうの料理 おいしいレシピや献立を探そう 1 バットにはたはたを入れ (A)をふりかけ、ラップをして、冷蔵庫で1時間ほど置きます。 キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 2 アルミホイルを敷いた天板にのせます。 オーブントースター作り方 はたはたは水気を取り、塩・こしょうをして小麦粉をつける。 フライパンにサラダ油とにんにくのスライスを入れ、生姜汁を入れ、薄くきつね色になるまで弱火で焼く。 生姜が魚の臭みを ハタハタ 干物 焼き方 フライパン

太刀魚の塩焼き ねんりんきらきら そのまま網焼きやぶつ切りにして唐揚げも美味 ★季節には駿河湾産のかさごも取り扱います 黒むつ： その風貌には似つかない優しい味が特徴 柔らかく風味も繊細で低カロリーなので シルバー世代にもお薦めできます 太刀魚： 全国でも珍しい太刀魚の評価 ワンポイントアドバイス 太刀魚は白身で淡白な味わいだが思いのほか脂質が多く、カロリーの高さは魚類トップクラス 太刀魚の旬は一般に夏～秋だが、厳寒期にも脂が乗り食味は一年を通して安定している カテゴリ共通アドバイス 脂が少ない魚だと油はほとんど落ちないが、脂が多い 太刀魚焼き魚カロリー